AFRIQUE DU SUD

L’Afrique du Sud est un condensé d’émerveillements grâce à sa mosaïque de déserts, de steppes, de savanes et de montagnes, et à ses deux océans (Atlantique et Indien) qui se rencontrent au Cap. Ses réserves naturelles abritent des animaux sauvages fascinants à observer respectueusement, avant de se détendre sur les longues plages de sables bordées par une nature luxuriante. Les villes animées donnent une image multi-facettes de la population, des villages des primo-habitants zoulous aux hauts immeubles de Johannesburg : une société multiculturelle en pleine évolution.

Côté mer :

• Se détendre sur les belles plages de Durban, de la côte de la Péninsule
• Découvrir les panoramas sur l’océan à partir de la Garden Route
• Plongée sous-marine dans les massifs coralliens de Durban et dans la région de Sodwana Bay, ou autour du Western Cape pour admirer les grands animaux marins
• Surf et sports nautiques à Jay Bay
• Observer les baleines au cours de leur migration, particulièrement autour du Cap

Côté terre :

• Observer la flore et la vie sauvage du Bushveld
• Découvrir les mœurs des crocodiles et des hippopotames du marais de Santa Lucia
• Partir à la rencontre des Big Five (le lion, le léopard, l'éléphant, le rhinocéros et le buffle africain) dans la savane
• Parcourir les grands espaces des montagnes, des zones désertiques ou du bord de la mer en 4X4
• Golf sur des terrains prestigieux
• Descendre en canoë les cours d’eau qui serpentent au milieu de paysages magnifiques (les gorges de l’Orange, les rivières Doring, Sonderend et Palmiet, etc.)

Côté culturel :

• Vibrer au rythme des musiques d’Afrique du Sud, des festivals dans le Bushveld aux grandes scènes classiques
• Apprendre les traditions des différentes cultures qui composent le pays
• Découvrir les peintures rupestres des grottes du Berceau de l’Humanité
• Visiter les musées de Johannesburg, Prétoria, du Cap, de Soweto, Durban, Pietermaritzburg…
• Goûter à une gastronomie d’exception - qui en plus de ses spécialités, accommode celles des nations qui y ont laissé leurs marques - avec le waterblommetjie bredie, sorte de ragoût assaisonné aux fleurs aquatiques, le sosatie, brochette de viande au curry, ou encore la viande de crocodile ou les filets d’autruche
• Tester des vins au goût inimitable, dû à l’ensoleillement exceptionnel