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Le Liban, malgré sa petite superficie, est le pays de la diversité. Diversité des reliefs, avec ses cimes enneigées, ses plages méditerranéennes, ses vallées arides et ses plaines verdoyantes. Diversité religieuse et sociale d’un pays façonné par les civilisations prestigieuses qui l’ont traversé, laissant çà et là des ruines romaines et de splendides cités islamiques, comme Byblos, Tripoli, Tyr ou Baalbek. Et diversité culinaire, mélange d´influences méditerranéennes et moyen-orientales, à l’image de ses différentes religions et ethnies.
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